漳州小吃终极攻略
行程规划建议：建议安排2-3天，以芗城区和龙文区为核心觅食圈，搭配古城游览同步进行。
必吃清单及老店推荐：
- 漳州卤面——阿芳卤面（延安北路店）：汤头用鱿鱼、干贝、猪肉熬制，搭配炸蒜蓉是灵魂
- 蚵仔煎——建国蚵仔煎（新华西路）：闽南式软糯版本，搭配酸萝卜片解腻
- 手抓面——达聪巷五香面（老店）：碱面搭配五香条、炸豆干，徒手抓食才地道
- 猫仔粥——文仔鱼粥（青年路）：现点现煮的海鲜粥，可加鲍鱼、虾仁等配料
- 甜咸豆花——东华豆花（苍园路）：可选甜味（加蜜水）或咸味（加卤汁）两种流派
实用Tips：
- 最佳品尝时间：早晨7-9点（卤面、豆花），傍晚16-19点（蚵仔煎、粥品）
- 人均消费：小吃单价5-20元，建议多人分食可尝更多种类
- 隐藏吃法：卤面加炸蒜蓉，蚵仔煎配甜辣酱，手抓面蘸特调花生酱
- 交通方式：老店多集中在古城步行区，建议租电动车穿梭小巷
避坑提示：谨慎选择景区门口的「网红小吃」，深入社区菜市场周边往往有意外惊喜